うさぎ屋のひみつ | 福井で1歳5歳姉妹子育て中食いしん坊の日記です。コメントお気軽にどうぞ。

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

Posted by あいぽん on  | 

手打ちうどん

昨日はうどんを打ってみました。
材料を袋に入れて上からもむだけという
手の汚れないレシピを調べて作りました。
〈でも結局は気に入る仕上がりにならなくて取り出して捏ねたんですけどね。〉
少し寝かせ伸ばして切りました。

茹でて冷水でしめるとこんな感じ。
IMG_1497_convert_20140314200237.jpg
姉子がつまみぐいしてました。
味噌仕立ての鍋にして人参、白菜、ゴボウなどの
たっぷりのお野菜とともにうどんも入れて柚子やら山椒やら掛けて頂きました。
なかなか美味しゅうございました。

関連記事
スポンサーサイト

Category : うちごはん
Posted by あいぽん on  | 0 comments  0 trackback

Leave a reply






管理者にだけ表示を許可する

Trackbacks

trackbackURL:http://aiaiaiai106.blog.fc2.com/tb.php/1172-c11157a9
該当の記事は見つかりませんでした。
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。